프랑스 명품 주방 용품 브랜드 르크루제는 1925년 무쇠 주물 전문가와 에나멜 전문가가 만나 설립한 회사로, 전세계 주방 용품 시장을 선도하고 있다.

르크루제는 프랑스어로 고온에 녹인 무쇠를 담는 도가니란 뜻으로, 무쇠를 녹였을 때의 컬러인 플레임(주황)을 회사의 상징색으로 삼고 있으며, 뛰어난 품질, 선명한 색감과 디자인이 장점이다. 

주물제품의 품질력

르크루제 주물 제품은 30가지 이상의 품질 테스트를 거쳐 완성되며, 모든 제품의 마무리는 프랑스 장인의 수작업을 통해 이뤄지기 때문에, 모든 제품이 유일하다고 할 정도로 르크루제만의 차별화된 제품을 생산하고 있다. 르크루제 주물 냄비는 철저한 품질 관리를 거치는 만큼 대를 이어 쓸 수 있는 품질이 강점이다.

르크루제 주물 냄비는 열전도욜과 열보유력이 뛰어나 최소한의 수분을 이용해 조리하는 '저수분 요리'를 가능하게 하여, 영양소 파괴를 줄이고 맛과 향을 살릴 수 있다. 또한, 중불 이하의 불에서 조리하므로 에너지 효율이 높으며 가스렌지, 인덕션 등 모든 열기구에서 사용이 가능해 실용적이다.

또한, 르크루제 주물 제품은 녹을 방지하는 1단계 코팅, 내/외부 컬러를 입히는 2단계 코팅, 그라데이션 컬러를 입히는 3단계 코팅 등 여러 겹의 에나멜 처리가 되어 있기 때문에, 뛰어난 내구성은 물론, 유리와 같은 위생적인 사용이 가능하다.

감각적인 색상과 디자인

르크루제는 'From the Kitchen to the Table'이란 모토처럼, 조리 후 테이블에 바로 놓아도 손색이 없을 정도로 색감과 디자인이 우수하다.

특히, 르크루제 연구 개발팀은 소비자의 니즈와 최신 유행 트렌드를 분석하여 2000여 개의 색상 조합을 통해 뛰어난 감각의 색상을 선보이며 유행을 선도한다.