1. 르크루제의 냄비는 무겁나요?

르크루제의 냄비는 몸체와 뚜껑 모두 주물이라는 소재로 만들어졌습니다. 무거운 특성을 가진 주물은 우수한 열전도, 열분배, 열보유 특성을 지녀 맛있는 요리를 만들게 하는 것이며, 뚜껑의 무게로 인해 모든 맛과 영양을 지켜 건강한 요리를 완성 시키는 것이다.

2. 주물제품이 스테인리스 스틸제품과 어떻게 다른가요?

주물제품은 스테인리스 스틸 제품에 비해 월등한 열전도성을 가진다. 주물과 같은 정도의 열전도율을 위해서는 7중이상이 되어야 하며, 이 경우 무게는 주물 제품보다 무거워진다. 또한, 주물제품은 표면처리에서 법랑과 같은 우수한 컬러를 도포할수 있어 디자인과 색상 또한 뛰어나다.

3. 르크루제 냄비는 어떠한 요리에 적합한가요?

모든 요리에 사용하여도 풍부한 맛과 영양소 파괴가 극소한 웰빙 요리를 만들 수가 있다. 밥, 찜, 국, 찌게, 볶음, 튀김 모든 요리에 훌륭한 조리도구이며, 특히 오래 끓여 깊은 맛을 내야 하는 요리에는 가장 이상적인 조리도구이다.

4. 르크루제 냄비의 사용&관리법이 있나요?

가장 주의할 사항은 불조절이다. 약불이나 중불로 사용하여도 강불과 같은 열을 낼 수 있어 효율적이다. 법랑 표면의 긁힘과 깨짐을 방지하기 위해 실리콘 혹은 나무과 같은 부드러운 소재의 조리도구를 사용하셔야 하며, 강한 충격에 주의해야 한다. 사용후에는 반드시 완젼히 건조시켜주면 녹발생 없이 오래동한 사용할 수 있다.

5. 스톤웨어 오븐 디쉬는 어떤 열기구에 사용해야 하나요?

전자레인지와 오븐에서 사용가능하며, 어떠한 형태의 직화에서도 사용해서는 안됩니다. 오븐을 사용하실때에는 260도씨까지 사용 가능합니다.

6. 스파툴라 사용시 주의할 사항은?

내구성이 뛰어난 스파툴라는 425도씨까지 내열이 가능하며, 강한 색상의 음식에 사용하여도 물듦이 극소하여 매우 편안하고 실용적으로 사용할 수 있는 제품이다. 단 장시간 끓는 음식에 담가 놓으면 실리콘이 녹을 수 있다. 흰색 스파툴라의 경우, 김치나 고추장 등의 강한 색상의 음식에 오랜 시간 담가 두면 변색될 우려가 있으니 주의해야 한다.