르크루제 냄비에 영양밥하기 (2인분)

[ 냄비 ]

르크루제 원형 무쇠 냄비 20cm

[ 재료 ]

쌀1컵, 밤 4개, 단호박 40g, 고구마 50g, 당근 40g, 강낭콩 1/4컵

[ 만드는 법 ]

1. 쌀은 씻어서 30분 정도 불리고, 들어갈 재료들을 씻어서 다듬어 둔다.

2. 르크루제 무쇠 냄비에 쌀과 물을 1:1 비율로 넣고 중불로 시작한다.

3. 5분 후 약불로 줄이면서 준비한 재료들을 넣고, 15분 정도 더 가열한 후 불을 끄고 5-10분간 뜸을 들인다.