1. 르크루제의 냄비는 무겁나요?

르크루제의 냄비는 몸체와 뚜껑 모두 주물이라는 소재로 만들어졌습니다. 무거운 특성을 가진 주물은 우수한 열전도, 열분배, 열보유 특성을 지녀 맛있는 요리를 만들게 하는 것이며, 뚜껑의 무게로 인해 모든 맛과 영양을 지켜 건강한 요리를 완성시켜 줍니다.

2. 주물 제품이 스테인리스 스틸제품과 어떻게 다른가요?

주물제품은 스테인리스 스틸 제품에 비해 월등한 열전도성을 가집니다. 주물과 같은 정도의 열전도율을 가지기 위해서는 스테인리스 스틸이 7중 이상 되어야 하며, 이 경우 무게는 주물 제품보다 무거워집니다. 또한, 주물제품은 표면 처리에서 법랑과 같은 우수한 컬러를 도포할 수 있어 디자인과 색상 또한 뛰어납니다.

3. 르크루제 냄비는 어떠한 요리에 적합한가요?

모든 요리에 사용하여도 풍부한 맛과 영양소 파괴가 적은 웰빙 요리를 만들 수 있습니다. 밥, 찜, 국, 찌개, 볶음, 튀김 등 모든 요리에 훌륭한 조리 도구이며, 특히 오래 끓여 깊은 맛을 내야 하는 요리에 가장 이상적입니다..

4. 르크루제 냄비의 사용&관리법이 있나요?

가장 주의할 사항은 불조절입니다. 약불이나 중불로 사용하여도 강불과 같은 열을 낼 수 있기 때문에 항상 중불 이하로 조리해 주세요. 

또한, 에나멜 표면의 긁힘과 깨짐을 방지하기 위해 실리콘 혹은 나무과 같은 부드러운 소재의 조리도구를 사용하셔야 하며, 강한 충격에 주의해야 합니다.

사용 후 완전히 건조시켜주면 녹 발생 없이 오래동한 사용할 수 있습니다.

5. 스톤웨어 오븐 디쉬는 어떤 열기구에 사용해야 하나요?

전자레인지와 오븐에서 사용 가능하며, 직화에서 사용해서는 안됩니다. 오븐을 사용하실 때에는 260도씨까지 사용 가능합니다.

6. 스파튤라 사용 시 주의할 사항은 무엇인가요?

르크루제 스파튤라는 425도씨까지 내열이 가능하며, 조리 도구의 표면을 손상시키지 않는 부드러운 소재입니다. 단, 장시간 끓는 음식에 담가 놓으면 실리콘이 녹을 수 있으며, 옅은 색상 스파튤라의 경우, 김치나 고추장 등의 강한 색상의 음식에 오래 담가 두면 변색될 우려가 있으니 주의해 주세요.